トータル天然だし500g

化学調味料を一切含まない天然だし。
沖縄料理をはじめ、和・洋・中あらゆる料理にご利用いただけます。
主婦歴45年の社長がこだわりと自信をもってお届けいたします。


ご家族の健康のために、始めよう天然だし生活　トータル天然だし
某テレビショップで1日に60,000袋完売!!　こだわりの天然だし
ELLE ONLINEお取り寄せ図鑑でも紹介されました
お客様から届いた嬉しい声：味の決め手になります。サラサラしているので食材に馴染みやすくとても使いやすいです。本当にどんな料理にも使えます。いつもの料理がまろやかになり、味の決め手になりますね。出汁に見られる黒いカスもないので、仕上がりが綺麗です。お吸物もとても上品な味に仕上がるので、気に入っています。／毎日の料理に楽しく使っていきたい。塩分を含まず料理する時に自分で調整できることと、スープや餃子、ハンバーグなどが素材本来の味を活かしながら味が複雑になるので、手放せません。これはずっと愛用していきます。化学調味料が入っていないので、後味もいいですね。毎日のお料理に楽しく使っていきたいです。ありがとうございます。／息子が大絶賛！息子が大絶賛！お味噌汁、野菜炒め、ハンバーグ、チャーハンに入れてみました。どれも味に深みが出た感じです。特に炒飯は天然だしと天日塩だけで味付けしたところ、息子が一口食べて親指を立ててgoodのポーズ。自分で味付けできるのが気に入っています。／健康のためいも一生使い続けたい。かぼちゃと厚揚げの煮物をトータル天然だしたっぷりで作ってみました。ねっとりホクホク旨味たっぷりの絶品煮物になりました。素材の甘さを引き出しているように感じます。炒め物にも欠かさず使っています。トータル天然だしを使うと使わないとでは、全く違う味になってしまうので、健康のためにも一生使い続けたいです。
料理に自信が持てます！トータル天然だしであなたの料理もランクアップ
28年間売れ続けるには理由があります。化学調味料を一切含まない、究極の天然だし。素材の旨味を生かした天然の味！トータル天然だしは、主婦歴45年の沖縄トータルサービス社長が、家族の健康のためにつくりあげた、化学調味料を一切含まない、天然素材でできた究極のだしです。沖縄料理をはじめ、和・洋・中あらゆる料理にご利用いただけます。
トータル天然だし7つのこだわり：１栄養を丸ごと吸収。カルシウム消化吸収率100%なので栄養を丸ごと吸収でき、育ち盛りのお子様や妊婦、健康を気遣う方に最適です。２厳選された自然の恵み。いわし、かつお、こんぶ、しいたけ、無臭ニンニク、さとうきびなど、厳選された自然の恵みを原料にした100%天然のだしです。３天然ならではの安心感。化学調味料や酸化防止剤を一切使用していないので、市販のだしにありがちな独特のエグみやクセは一切なく、どなたでも安心してお召し上がりいただけます。４さとうきびの食物繊維。コレステロールの増大や、便秘、糖尿病、大腸がん、動脈硬化等、成人病の予防に効果が期待されているヘミセルロース（キビバガスから抽出）を添加。５塩無添加！塩無添加なので塩分の調整がしやすく、手軽に食事から健康管理できます。６栄養強化。強壮剤として愛用され、様々な効能も評価されている「無臭にんにく」を添加。健康維持にもどうぞ。７驚異の浸透率！水に溶けやすく粒子が細かいので、食材になじみやすく料理が一段とおいしく仕上がります。
トータル天然だし誕生秘話：〜イワシに重なる母への思い〜　[イワシのエキス]に出会った時、母を思い出しました。鰯の干物を臼で砕いて出汁を取り、お味噌汁を作ってくれていたことや、またある時は鰯を１匹そのまま入れてくれたり……。貧しくても一生懸命工夫して料理を作ってくれていました。溢れる母の思いとともに、「これを使って、だしが作れそう。これで我が子を育てたい」と思いました。〜我が子だけでない、全ての子どもたちへ〜”泳ぐカルシウム”の鰯、カツオ、昆布、椎茸、無臭ニンニク、サトウキビ繊維を加えただし作り。試行錯誤を繰り返し、味・品質ともに納得できる「トータル天然だし」は完成しました。（1983年）県内全域津々浦々、この商品を担いで回りました。その当時「これは20年、30年、もっと先に求められる商品だ」という声もあり大変でしたが、試飲していただけると、その美味しさと品質を認めていただけて、現在があります。何が何でも健康第一に、と無我夢中で育てた子ども達も成人し、現在は一緒に仕事をしています。健康に育ってくれてありがたいです。このだしで育ち、結婚。妊娠、出産を経て孫の離乳食にも大活躍でした。このだしを3世代に渡って使ってくださる方が他にもたくさんいらっしゃいます。感謝の一言に尽きます。〜食は命の源。命さえあれば何でもできる〜これまで、ただひたすらに真心を込めて商品を作ってきました。食は、どんな時代でも安心でなければなりません。どんなに時代が変わろうとも。これからもその担い手として邁進します。私どもの商品で皆様の食卓に笑顔の花が咲くことを目指しております。
トータル天然だしは使い方も簡単!冷たい水でもサッと溶ける！粒子の細かい粉末状だから、水に溶けやすく、食材にも旨味が染み込みやすいので、料理がさらにおいしく仕上がります。
だから、普段の料理に加えるだけ。手間いらずで、どんな料理にも相性ピッタリ！お味噌汁に炒め物、煮込み料理に。和・洋・中どのジャンルの料理にもご使用いただけます！
上手に使うポイント：塩無添加なので塩分調整がしやすいです。お料理にお塩をほんのちょっと入れることで、風味が引き立ちます。小さじ多めの１が1人あたりの分量です。水150ccに（5g〜10g）が目安です。
トータル天然だしは100%天然のだしです。


【 原材料の産地 】

 仕入時期収穫時期産地保存方法
タピオカ澱粉随時2月〜4月タイ常温
イワシ

カツオ		随時冬〜春

秋〜冬		中国(山口・島根)
九州(福岡・鹿児島)
瀬戸内海		冷凍
昆布随時夏7〜8月北海道冷凍
椎茸随時秋大分県冷凍
無臭ニンニク随時秋山口県冷凍
サトウキビ繊維随時年2回(11月〜3月)沖縄県常温

※今年9月20日の日本食分析センターでの分析試験成績書
　セシウム-137　セシウム-134　ヨウ素-131　は検出されませんでした。

※セシウム等々の検査は3ヶ月に1回行うことを決定しております。



放射線測定検査済みなので、お子様にも安心・安全


内容量天然だし500g
原材料いわし、かつお、こんぶ、しいたけ、さとうきび、無臭ニンニク、澱粉
賞味期限商品記載
保存方法高温多湿を避け、常温で保存してください。また、開封後はできるだけ早くお召し上がりください。防腐剤を使用していないため、使用後は必ずジッパーを閉じてください。


販売価格 1,944円(税込)