化学調味料を一切含まない、究極の天然だし。素材のうまみを生かした天然の味！トータル天然だしは、主婦歴45年の沖縄トータルサービス社長が、家族の健康のためにつくりあげた、化学調味料を一切含まない、天然素材でできた究極のだしです。沖縄料理をはじめ、和・洋・中あらゆる料理にご利用いただけます。 トータル天然だし7つのこだわり：１栄養を丸ごと吸収。カルシウム消化吸収率100%なので栄養を丸ごと吸収でき、育ち盛りのお子様や妊婦、健康を気遣う方に最適です。２厳選された自然の恵み。いわし、かつお、こんぶ、しいたけ、無臭ニンニク、さとうきびなど、厳選された自然の恵みを原料にした100%天然のだしです。３天然ならではの安心感。化学調味料や酸化防止剤を一切使用していないので、市販のだしにありがちな独特のエグみやクセは一切なく、どなたでも安心してお召し上がりいただけます。４さとうきびの食物繊維。コレステロールの増大や、便秘、糖尿病、大腸がん、動脈硬化等、成人病の予防に効果が期待されているヘミセルロース（キビバガスから抽出）を添加。５塩無添加！塩無添加なので塩分の調整がしやすく、手軽に食事から健康管理できます。６栄養強化。強壮剤として愛用され、様々な効能も評価されている「無臭にんにく」を添加。健康維持にもどうぞ。７驚異の浸透率！水に溶けやすく粒子が細かいので、食材になじみやすく料理が一段とおいしく仕上がります。 冷たい水でもサッと溶ける！手間いらずで、どんな料理にも相性ピッタリ！粒子の細かい粉末状だから、水に溶けやすく、食材にも旨味が染み込みやすいので、料理がさらに美味しく仕上がります。